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十一月可以种植菠菜 。种植菠菜之前，需准备疏松、肥沃、透气的土壤，需要将土壤深耕消毒 ， 并且还需要在里面加入底肥，促进菠菜的生长 。菠菜种子种植后，到出苗期间，需及时补充水分，有利于菠菜的生长 。菠菜种子出苗之后，需适当间苗，并且还要将长势不好的菠菜苗拔除 。
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菠菜的养护
菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发 ， 最适为15~20℃，幼苗生长适宜的温度为15~20℃，25℃以上生长不良，当外界温度在0℃左右时，需做好防寒措施 。
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菠菜是喜光植物，有一定的耐荫能力 ， 光照充足植株生长旺盛，光照不足会导致菠菜徒长，夏季光照强烈，需适当遮光 。
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菠菜叶面积大 ， 组织柔嫩，对水分要求较高，种植菠菜需及时补充水分，但注意浇水量不宜过多，否则会影响植株根系生长 。
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