蔬菜汁是由新鲜蔬菜榨成的 ， 那经常喝蔬菜汁会不会对身体造成什么危害呢？又有哪些人是不适合喝蔬菜汁的呢？长期喝蔬菜汁的危害导致便秘 蔬菜在榨汁的时候 ， 其中含有的大部分膳食纤维成分也被破坏了 ， 而膳食纤维具有促进肠胃蠕动的作用 ， 当身体缺乏膳食纤维时 ， 就很容易会引发便秘 。
存在卫生问题【经常喝蔬菜汁有害吗 长期喝蔬菜汁的危害】 蔬菜汁一般都是将新鲜蔬菜直接生榨 ， 这样蔬菜没有经过高温处理 ， 里面可能含有一定的细菌 ， 如果没有清洗到位直接榨汁的话就会存在卫生问题 。
蔬菜汁不适合什么人肾病患者 新鲜蔬菜汁中含有大量的钾离子成分 ， 而钾离子最终需要通过肾脏代谢 ， 然后本身患有肾病还去饮用蔬菜汁的话 ， 就会增加肾脏的负担 ， 并且还可以造成高血钾症 。
脾胃虚寒人群 很多蔬菜都是凉性的 ， 并且是将生的蔬菜直接榨 ， 所以不建议脾胃虚寒人群食用 ， 不然食用后会导致体内寒气增加 ， 这样容易引起肠胃不适症状 。
蔬菜汁什么时候喝减肥效果好饭前喝 吃饭前可以适量喝一杯蔬菜汁 ， 这样能起到较好的饱腹感 ， 从而能减少其他高热量食物的摄入 ， 从而对减肥有一定帮助 。
饭后喝 吃晚饭之后也可以适量喝一点蔬菜汁 ， 这样能帮助食物更好的进行消化 ， 能避免体内出现脂肪堆积的情况 ， 对减肥也十分有利 。
注：如果想起到更好的减肥效果的话 ， 在喝蔬菜汁的时候要将榨汁是生长的蔬菜汁一起吃完 。
蔬菜汁可以隔夜喝吗不能 。
一般情况下蔬菜汁都建议现榨现喝 ， 这样才能平常到蔬菜汁最佳口感 。时间一久的话蔬菜汁当中的营养成分就会慢慢氧化流失 ， 并且还可能会细菌大量的细菌 。同时绿叶蔬菜中含硝酸盐较多 ， 榨成汁后如果放置太久 ， 会在细菌的作用下还原成亚硝酸盐 ， 食用后对健康的危害较大 。
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