临近立秋的时候 ， 朋友说想着多做一些吃食一起食用 ， 说是为了贴秋膘 ， 可是不知道做什么吃的比较好 ， 那么贴秋膘一般吃什么呢？贴秋膘吃什么首选吃肉 。
立秋节气这一天 ， 在北京、河北、东北民间一带民间素有“贴秋膘”的说法 ， 在立秋这天要以悬秤称人 ， 将体重与立夏时对比来检验肥瘦 ， 体重减轻叫“苦夏” 。瘦了就要“补” ， 补的办法就是贴秋膘 ， 吃味厚的美食佳肴 ， 首选“以肉贴膘” ， 普通百姓家吃炖肉 ， 当人也有人家吃白切肉、红焖肉、肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等 。
为什么要贴秋膘俗话说“夏天过后无病三分虚” ， 经历了漫长的酷热夏季 ， 由于人们频饮冷饮 ， 常食生冻食物 ， 因此多有脾胃功能减弱、身体消瘦的现象 ， 而立秋后气温逐渐下降 ， 人们胃口变好 ， 合理的进食可以为身体提供充足的营养 ， 同时让身体有更多的脂肪去抵抗寒冬 ， 所以正确贴膘是有必要的 。
贴秋膘有什么讲究秋凉伊始忌贸然进补 ， 大量食补品会骤然加重脾胃负担 ， 使长期处于疲弱的消化器官不能承受 ， 容易出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等消化器官功能紊乱现象 ， 所以秋季进补前可先补食一些营养又易消化的食物 ， 以调理脾胃功能 。
秋天人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥不适 ， 故应吃些有生津养阴滋润多汁的食物以及清润甘酸和寒凉的食物 ， 少吃辛辣、煎炸的食品 。
贴秋膘应该注意什么1.脾虚患者进补前适度吃点健脾和胃的食物 ， 以促进脾胃功能的恢复 ， 如茯苓、芡实、山药、等都是不错的 ， 煮粥食用吸收效果更佳 。
【贴秋膘吃什么 贴秋膘吃什么肉】 2.胃火旺盛者进补前一定要先清胃火 ， 适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等 ， 待胃火退后再进补 。
3.老年人及儿童由于消化能力弱 ， 因此进补前应注重消食和胃 ， 山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物是良好的选择 。
4.除了阳虚体质者外 ， 不要过多食用温热的食物或药物如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等 ， 否则易加重秋燥不适感 。
相关经验推荐
- 贴秋膘都吃什么 贴秋膘都吃什么呀
- 立秋贴秋膘吃什么肉 贴秋膘吃什么肉好
- 贴秋膘是什么时间 什么事贴秋膘
- 宿州国四柴油车通信证的通行路段是什么？
- 宿州各个车辆通行证可通行的时段和时间是什么？
- 宿州埇桥区宿怀路通行线路模板是什么路线？
- 宿州埇桥区北三环路线路通行线路模板是什么？
- 安庆医保药品目录中标注的甲乙是什么意思?
- 萌宠物语 什么时候小动物来 萌宠物语伙伴什么时候回来
- 2022年二月二龙抬头吃什么食物 二月二龙抬头吃什么食物北方