冬瓜 冬瓜中含有碳水化合物、维生素、蛋白质、矿物质、核黄素、硫胺素、尼克酸等营养成分 ， 食用后有清热解暑、利尿通便的养生作用 ， 如果煮汤的时候将冬瓜皮一起煮了效果会更好 。
建议：冬瓜性凉 ， 阴虚体质、脾虚人群、便溏腹泻人群、吃补药人群不宜食用冬瓜 。
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