【苏子叶麻酱叶面怎么做 苏子叶酱菜的做法】步骤1
食材:意面50克 , 苏子叶10克 。调味料:食用油8克 , 芝麻酱3克 , 盐2克 。
步骤2
锅中水沸后 , 加1克盐、2克食用油、意面 , 煮8分钟 , 用手掐断意面 , 中间无白芯时 , 捞出过凉水 , 沥干备用 。
步骤3
苏子叶放入料理机 , 加10毫升清水 , 打成泥 , 调入1克盐、芝麻酱 , 拌匀 。
步骤4
热锅倒入剩余油 , 油温4成热时 , 下苏子叶麻酱汁 , 搅拌至煮沸 。
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步骤5
倒入意面 , 炒匀 , 装盘即可 。
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