步骤1
准备食材：鲤鱼600克、五花肉50g、胡萝卜30g、小葱20克、生姜一小块、黄豆酱1大匙、淀粉适量、花椒油1大匙、盐1匙、味精1匙、绍酒3大匙、酱油3大匙、白糖1大匙、白醋1大匙、色拉油适量 。
步骤3
在鱼身抹上黄豆酱，腌制15分钟 。
【酱焖鲤鱼怎么做好吃 酱焖鲤鱼怎么做】胡萝卜切小段备用 。
步骤8
锅中倒油，将鱼放入锅中，煎至两面金黄，捞出沥油 。
文章插图
步骤9
锅中油烧热，放入肉块，煸炒出油，下入姜片、葱段炒香，再放入胡萝卜，翻炒均匀 。
文章插图
步骤10
锅中烹入绍酒、白醋，再加入酱油、盐、白糖，再倒入适量清水，烧开 。
文章插图
步骤11
放入煎好的鲤鱼，加水，转小火焖至汤汁浓稠 。
文章插图
步骤12
用水淀粉勾芡，淋入花椒油，翻炒均匀后出锅装盘 。
文章插图
相关经验推荐
- 华为时间咋设置24小时制 华为时间24小时制怎么设置
- 一梦江湖装备怎么选 一梦江湖装备怎么选择
- 光遇怎么点开设置 光遇设置怎么点出来
- 吃鸡怎样调操作方式 怎么设置吃鸡的手法
- 海贼王燃烧意志卡塔库栗技能加点最新 海贼王燃烧意志卡塔库栗怎么加点
- 和平精英新手怎么快速上分 和平精英手册上分方法
- 火祭多肉怎么养 火祭多肉怎么养会红
- 剑与远征赏金试炼打不过怎么办呢 剑与远征赏金试炼打不过怎么办
- 奇异果催熟法有哪几种 奇异果怎么催熟
- 桃子怎么催熟比较快 桃子怎么催熟