文章插图
【螃蟹壳发白是怎么回事 螃蟹壳发白能吃吗】螃蟹壳发白是怎么回事主要考虑寄生虫 。
螃蟹作为一种水生生物 ， 在生存的过程中是很容易感染寄生虫的 ， 尤其是一种名为裂头蚴的寄生虫，这主要是螃蟹的生存环境比较复杂 ， 螃蟹壳上有白色物质，是一种比较正常的情况 。
这种寄生虫一般在经过高温消毒之后就会死亡，一般不会对人体的健康造成太大伤害，不需要太担心 。
螃蟹壳发白能吃吗能吃 。
综合所述可知，螃蟹壳之所以会发白，主要是因为寄生虫附着在上面，但这些寄生虫是可以通过处理和高温消毒杀死的，并不会对人体的健康造成伤害，是可以正常进行食用的 。
但要是要是不仅蟹壳发白 ， 并且还具有臭味以及酸味，那么这样的螃蟹多半是变质了，是不能再吃的 ， 避免对人体的健康造成伤害 。
螃蟹里乳白色的是什么蟹膏 。
螃蟹中白色黏黏的物质一般是蟹膏，是公蟹副性腺以及分泌物，公蟹成熟后体内的副性腺会异常发达，就会产生大量的蟹膏，蟹膏是白色变透明的，含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质化合物，营养价值是比较高 。
螃蟹里面的黄可以吃吗可以 。
螃蟹中黄色的物质，其实就是蟹黄 ， 是母蟹才有的一种物质 ， 其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、胆固醇以及多种矿物质化合物 ， 适量食用对人体的健康具有好处，是可以进行食用的 。
相关经验推荐
- 砂锅螃蟹粥的具体做法，砂锅螃蟹粥的具体做法和配料
- 柿子和螃蟹能一起吃吗 柿子没熟吃了嘴麻麻的怎么办
- 螃蟹粥怎么做呢 螃蟹粥怎么做?
- 吃完螃蟹可以吃柚子吗 螃蟹没吃完可以第二天吃吗
- 螃蟹冷链运输能活几天 螃蟹运输过程中死了还能吃吗
- 螃蟹蒸熟了放几个小时后还可以吃吗 煮熟的螃蟹凉了还能吃吗
- 螃蟹籽外漏的卵能吃吗 螃蟹籽有什么营养
- 螃蟹养殖技术 池塘 淡水 大闸蟹养殖技术与方法
- 螃蟹一直在水里会淹死吗 螃蟹蜕壳多少次
- 快递过来的螃蟹死了能吃吗 螃蟹蒸之前需要弄死吗