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高粱不是小麦 。高粱是谷物粮食，脱壳后是高梁米，它是我国传统的五谷之一 。高粱是一年生草本 ， 秆粗，直立，高3-5米，横径2-5cm，基节有支撑根 。叶鞘无毛或略粉状，叶舌硬脑膜，先端圆形，边缘有纤毛 。穗疏松，主轴外露，长15-45cm，宽4-10cm，总梗直立或微弯曲 。主轴有纵棱，疏生短柔毛，分枝为3-7，轮生，粗糙或有细毛，基部浓密 。
一、高粱是小麦吗
1、高粱不是小麦 。高粱是一种谷物粮食，脱壳后就是高梁米，是我国传统的五谷之一 。高粱有红、白两种，红色一般被称为酒高粱 ， 主要用于酿酒 ， 白色主要是用于食用 ， 性温味甘涩，按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱 。
2、高粱属于一年生草本，秆比较粗 ， 直立，高3-5米 ， 横径2-5cm，基节上有支撑根 。叶鞘没有毛或略呈粉状 ， 叶舌为硬脑膜，先端呈圆形，边缘具有纤毛 。叶片呈线形至线状披针形，长40-70cm ， 宽3-8cm，先端渐尖，基部圆形或略呈耳状，表面深绿色，背面淡绿色或白色粉末 。
3、穗比较疏松，主轴外露，长15-45cm ， 宽4-10cm，总梗呈直立或微弯曲 。主轴有纵棱，疏生短柔毛，分枝为3-7，轮生，粗糙或有细毛，基部浓密；每个总状花序有3-6节，节间比较粗糙或略扁平；无柄小穗倒卵形或倒卵状椭圆形，长4.5-6毫米，宽3.5-4.5毫米，基部纯 ， 有胡须 。
二、高粱可以用来做什么
1、高粱面食
（1）高粱面也被称为窝窝头，它的颜色发黄 ， 口感比较粗糙，很多人不太喜欢吃 。
（2）但是粗粮对人体的健康很有帮助，所以它正在被越来越多的人重视 。
【高粱是小麦吗，可以用来做什么】（3）近两年高粱的种植面积=越来越大，它主要是用来作为面食被人类食用 。
（4）除了可以做成馒头，高粱面还能做成面条，做成杂粮煎饼 。
2、高粱点心
（1）高粱除了作为面食之外，也可以做一些点心 ， 比如锅巴，毛耳朵等 。
（2）高粱通过特殊的加工处理，可以做成点心，也受到很多人喜欢 。
3、酿酒
（1）高粱除了食用之外 ， 还有一个非常大的用途就是进行酿酒，高粱酿出来的美酒也受到很多人喜欢 。
（2）高粱酿酒一定要采用品质好的，高粱酿酒的特点是酒比较香，用大米酿的酒就会比较纯 ， 糯米酿的酒比较顺滑，而稻谷酒的口感则偏辣 。
以上就是高粱是小麦吗 ， 可以用来做什么的内容，下面小编又整理了网友对高粱是小麦吗，可以用来做什么相关的问题解答 ， 希望可以帮到你 。
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麦穗和高粱的区别?一、形态特征的区别 1、高粱:秆较粗壮,直立,基部节上具支撑根 。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质,先端圆,边缘有纤毛 。有柄小穗的柄长约2.5毫米,小穗线形至 。
玉米小麦高粱哪个不是一类?答:你这题没有出全哦; 玉米、小麦、高梁是同一类的; 此题改为: 1, 玉米,小麦,高梁,棉花,哪个不是同一类? 答:玉米,小麦,高梁是同一类;棉花不是同 。答:你这题 。
高粱可以做饲料吗?高梁可以做饲料主粮 饲料粮是指为满足养殖动物需要,以原粮形式被直接制成饲料所消耗的粮食,主要包括玉米、稻谷、小麦、谷子、高粱及薯类等 高梁可以做饲料主 。
高粱地种小麦有什么影响?不会有影响 在小麦种植前需要对土壤进行整理哦 。种植小麦前,需要对土地做深耕处理(深耕后要耙平镇压)以便小麦能更好的生长,建议深耕深度在20cm以上为宜,这 。
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