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麻辣烫可以放牛奶吗可以 。
麻辣烫是生活中常见的一种小吃，深受人们的喜爱和欢迎，在制作麻辣烫的时候是可以加牛奶的，适当加一些牛奶可以帮助调节麻辣烫的烫底颜色，使麻辣烫看起来更加的浓稠，口感也更好 ， 更加有食欲 。
麻辣烫加牛奶有什么用【麻辣烫可以放牛奶吗 麻辣烫加牛奶有什么用】主要有以下作用：
首先牛奶一般是纯白色的 ， 加入牛奶能调节汤底颜色 ， 让麻辣烫的汤颜色看起来更好，更有食欲 。
其次就是加了牛奶之后的麻辣烫汤底会变得特别浓厚，味道的确会变得更加鲜美，另外营养也确实较原先有所提高 。
再一个就是加入牛奶能够中和麻辣烫汤里面的咸味与辣味，从而更提香味味道比原先多了一个层次 。
煮麻辣烫用什么牛奶纯牛奶 。
一般要是麻辣烫中需要加牛奶 ， 那么一般都是加纯牛奶，因为纯牛奶不像其他牛奶其中含有大量的甜味，味道也比较香醇，与麻辣烫一起煮口感比较好，所以煮麻辣烫的时候，一般建议使用纯牛奶就可以了 。
煮麻辣烫用多少牛奶好根据实际情况而定 。
煮麻辣烫加牛奶的时候 ， 是具有一定讲究的 ， 并不是随便加就可以 ， 需要根据麻辣烫的量觉得，当麻辣烫量比较多的时候，可以多加一些纯牛奶，但量比较少的时候，就需要少加一些，否则很容易掩盖麻辣烫本身的味道，影响其口感，所以煮麻辣烫用多少牛奶，主要根据实际情况而定 。
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