【汤圆冻裂了一煮就散怎么办 汤圆放冰箱冷冻为什么会裂开】
文章插图
汤圆冻裂了一煮就散怎么办1、将冷冻汤圆稍微解冻，然后准备一些干的糯米粉在一个大盆里 ， 将开裂的汤圆放入其中，然后打圈圈式的摇晃汤圆，把有裂缝处的位置补上糯米粉，这样完整的汤圆下锅煮就不会散了 。
2、还可以将少许糯米粉倒入碗里，加入一些开水烫熟糯米粉，再用这些糯米粉揉捏补上裂缝，下锅煮汤圆也能避免散掉 。
3、如果冻裂了的汤圆已经煮散了，那就加入一些其他的调味料，如红枣、桂圆、红薯、青菜等一起煮来吃 。
汤圆放冰箱冷冻为什么会裂开汤圆放冰箱冷冻裂开有很多种原因，如：
1、制作方法有误如做出来的汤圆皮太薄或是馅太多，面粉太干等都可能影响汤圆冷冻后开裂 。
2、保存方法不当已经冷冻好的汤圆，期间遇到冰箱断电，或是拿出来解冻过，汤圆再放入其中速冻也容易出现裂开的现象 。
3、汤圆变质汤圆存放过久 ， 水分不断挥发容易导致汤圆开裂 ， 这样的汤圆解冻煮好后还可能有变质的现象，一般变质的汤圆会有颜色和味道上的变化 ， 因此发现汤圆有异样时就不能再吃了 。
汤圆放冰箱开裂还能吃吗如无异味变质的情况下能吃 。
汤圆放在冰箱冷冻层如果发生开裂的情况，可能是温度太低，导致汤圆冻裂了 ， 或是汤圆曾经解冻过，在溶解过程中有开裂的现象，然后再次冷冻也是裂开的汤圆，上述这两种情况出现的开裂汤圆，只要闻着汤圆没有异味，表面无发霉，还在食用保质期内的，是可以继续食用的 。
如何防止汤圆冷冻后干裂1、防止汤圆干裂，应该把汤圆放在冰箱冷冻层零下18度左右保存 ， 稳定维持冷冻温度，避免汤圆解冻后再冷冻出现干裂 。
2、买好的汤圆要及时吃掉 ， 尤其是开封后的汤圆 ， 避免冷冻时间长了出现干裂 。
3、购买大品牌生产的汤圆，避免因制作不当，导致汤圆冻后开裂 。
相关经验推荐
- 西瓜有味吃了会怎么样 吃了馊了的西瓜怎么办
- 酸辣鸡爪的热量是多少 酸辣鸡爪为什么冷藏就凝固了
- 跑步时岔气了怎么办呢 跑步时岔气了怎么办?
- 牙齿裂开松动了怎么办，牙齿裂了松动了怎么办
- 我们又见证历史了，这两个大国都陷入了怪圈
- 《小敏家》金家骏最后考上清华了吗 金家骏结局圆满吗
- 《雪中悍刀行》赵楷真实身份揭秘？赵楷杀了徐凤年有什么好处
- 瑞泰瑞和21定期寿险升级了哪些内容？
- 产妇得了痔疮怎么办啊 产妇得了痔疮要怎么办呢
- 龙虾煮熟了有寄生虫吗 龙虾煮熟为什么会变红