核心功效
健脾养胃、滋阴润燥、护肤作用
粥的简介
粥也称糜 , 是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物 。适当喝粥确实有益 , 但不可顿顿喝 。粥属于流食 , 在营养上与同体积的米饭比要差 。冰粥是夏天的热卖食品 , 但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子 。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞 , 导致代谢废物不易排泄 , 还有可能影响肠胃功能 。
2、滋阴润燥 , 大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。
3、护肤作用 , 粥具有护肤功效 , 以大米提取液作为主要成分(其富含y-谷维素、稻糠甾醇、原花青素等成分) , 有性质温和安全 , 具有较强的润白功效 , 并可补充肌肤所缺失水分 , 使肌肤光滑细腻 , 充满弹性功效 , 像孕妇护肤品中的亲润 。
文章插图
适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
糖尿病患者
不宜同食
无特殊同食禁忌 。
食用方法:
大米粥:将大米淘洗干净 , 然后放入电饭煲 , 加入清水 , 米铺平 , 水面超过米面3公分左右 。然后开启煮粥功能 , 煮好后 , 盛出即可食用 。
【粥的功效与作用 大米粥的功效与作用】小米粥:选择新鲜的小米 , 提前浸泡2个小时 , 然后洗净 。锅中水烧开 , 放入小米 , 大火熬8-10分钟 , 然后中小火熬15-20分钟 。搅一下锅 , 防止糊底 。揭盖 , 文火熬至小米软烂 , 最后盛出即可 。
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