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绿豆 ， 想必大家都不会觉得陌生，它是炎炎夏日大家至爱的美食之一 。它不仅可以祛热解暑，还有助于消肿、明目退翳、美肤养颜，不少准妈妈也十分喜欢 。可孕妇可以吃绿豆吗？俗话说“孕妇过三伏，腹中揣火炉”，尤其在炎热的夏季，准妈妈们特容易出现火气旺盛 ， 身生疮疖等状况 。这时候真心想喝点清淡冰镇解暑的绿豆汤，可作为孕妇，这么特殊的群体，孕妇可以吃绿豆吗？孕妇吃绿豆到底好不好？
绿豆有哪些特性与功效
绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途 。绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物 。赖氨酸是人体必需的氨基酸 。它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能 。可促进发育、提高智力、长身高、增体重，故被称为营养氨基酸 。此外，绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多 。传统医学认为：绿豆性味甘寒、无毒 ， 有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效 。
绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途
绿豆的功效：
1、绿豆是夏令饮食中的上品，盛夏酷暑，喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热 。
2、小孩因天热起痱子，用绿豆和鲜荷服用，效果更好 。
3、若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤，既可治疗暑天小儿消化不良，又可治疗小儿皮肤病及麻疹 。
4、常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用 。
5、此外绿豆还可以作为外用药，嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹 。
6、“绿豆衣”能清热解毒，还有消肿、散翳明目等作用 。
【孕妇可以吃绿豆吗 孕妇吃绿豆的注意事项】孕妇可以吃绿豆吗
孕妇是可以吃绿豆的，绿豆富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质 。中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效 。孕妇可以在夏季通过适当吃绿豆，起到清除胎毒、补充营养作用 ， 是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品 。
孕妇吃绿豆的好处：
1、绿豆含有丰富的优质蛋白，孕妇吃绿豆，可以补充优质蛋白 ， 提高身体免疫力，增强自身抵抗力，减轻身体疲劳感 。
2、绿豆含有丰富的磷，孕妇吃绿豆 ， 可以补充磷，促进神经的兴奋，补充精力，保持活力，增进食欲 ， 改善胃口 。
3、绿豆含有丰富的膳食纤维，孕妇吃绿豆，补充膳食纤维，滋润肠胃，可以促进排便排毒，改善怀孕常有的便秘症状 。
4、绿豆有利于排尿祛湿 ， 孕妇吃绿豆，促进排尿祛湿，减轻身材的水肿现象 。
5、绿豆含有丰富的钾元素 ， 孕妇吃绿豆，补充钾元素，可以维持身体基础代谢率 ， 还可以明目 。
6、绿豆含有丰富的钙物质，孕妇吃绿豆，补充钙物质 ， 还可保护骨骼的健康 。
小编提醒：孕妇吃绿豆好处虽多，但绿豆性凉，如果是天生体寒，常年腹泻的孕妇，不宜食用绿豆 。
孕妇吃绿豆的注意事项
绿豆好处虽多 ， 但毕竟是凉性食物，孕妇吃绿豆吃绿豆时应注意以下事项：
1、绿豆性凉，天生体寒，脾胃虚弱的孕妇不宜多吃 。正在腹泻的患者，不能吃绿豆 。
2、如果孕妇正在服用药物，特别是一些温补的药物，应避免食用绿豆食品，以免降低药效 。
3、未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐 。孕妇应避免食用未煮熟的绿豆 。
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