粽子煮多长时间能熟 粽子煮多长时间能熟高压锅煮

粽子是中国传统美食之一 , 很多人都喜欢吃 , 也喜欢自己在家中包粽子 , 但是粽子包好以后煮制也是个大问题 , 它煮多长时间才能煮熟呢?粽子如何煮才好吃呢?今天小编就专门为大家说说这些问题 。
粽子煮多长时间能熟1、普通煮法
【粽子煮多长时间能熟 粽子煮多长时间能熟高压锅煮】平时把粽子包好以后如果想用普通锅煮制 , 一定要多煮此时间 , 最少也需要两小时 , 煮制时可以把粽子放到锅中加入充足的清水 , 然后盖好锅中 , 再用大火把锅烧开 , 然后调小火力慢慢煮制两小时左右 , 煮好以后以关火别急着取出 , 可以让粽子在锅中浸泡几个小时 , 这样煮出的粽子会更入味 。
2、高压锅煮法
平时煮粽子还可以直接用高压锅煮制 , 它需要的时间比较短 , 开锅以后再煮二十分钟到半小时就能煮熟 , 煮制时也需要把包好的粽子放到高压锅中 , 然后放足清水 , 盖好高压锅盖 , 煮开以后让高压锅喷气 , 再煮二十分钟到半小时 , 关火让高压阀自动落下就可以 。
粽子如何煮好吃粽子平时直接放清水煮水就可以 , 但是想让煮出的粽子好吃 , 最好在包粽子以前 , 把包粽子用的米用清水浸泡 , 浸泡时间不能少于三到五小时 , 这样能让粽子更好的入味 , 也能让煮好好粽子口感软糯 。另外煮粽子开锅以后要调小火力 , 不然水分蒸分过过 , 上层的粽子容易发干口感不好 。

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