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1、乳山阳梨 。乳山阳梨在当地又常以其最初引进地上册村之名冠之，称为“册梨”，是地方土特名产 。
2、白沙滩糕饺 。在乳山西南部的白沙滩一带，民间诸多小吃 ， 有一种面食糕饺，用糕作馅的糕饺 。糕饺与水饺为同宗，内涵一样 。糕饺是古代白沙滩一带民间创制的一种面食，其做法世代相传 。逢年过节、男婚女嫁，家家户户有包糕饺的习俗 。
3、育黎切面 。刀切面是一种既常见又普通的饭食，乳山市育黎镇制作的刀切面独具风味 。
4、渔家风味饭 。乳山依山傍海，海岸线较长，有独特的渔家文化和地域风情，沿海渔民就地取材、靠海吃海，有浓厚地域特色的海鲜烹饪和贮藏方法，形成了鱼锅粑粑、清煮鱼、鱼卤地瓜汤等一些特色渔家风味饭 。
【山东乳山有哪些特产 山东乳山有什么特产】5、乳山喜饼 。是乳山独有风味的面食，名闻山东 。“抬新娘，送新娘，俯首弄眉理红妆 。揭开喜盒相大礼，首饰果饼一箩筐 。”这首民谣，反映的是传统婚庆的场景 。果饼，在乳山又叫喜饼 。
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