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减肥的方式虽然非常多，但是不反弹的情况非常少 。虽然很多人尝试过用多种方式减肥但效果却不尽人意，而手术减肥的方式则比较适合病理性肥胖患者，生理性肥胖不建议如此 。那么到底哪些减肥方法科学有效？饮食方面如何实现减肥？
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1、科学减肥方法
1.饭前先喝汤
想要减肥有效，那就在就餐前喝1杯水或一碗清淡的汤，垫一下肚子可以减少进餐食量 。早餐吃简单一点 ， 低脂肪 ， 高蛋白和高纤维的食物是首选 。可以选择新鲜水果、全麦面包或者酸奶等 。
2.少吃多餐
减肥有效另一个法宝是少吃多餐，让血糖水平保持平稳，避免情绪冲动，可以让胃口缓和，避免暴饮暴食 。不要吃添加的糖 。如果在你一天吃的食物都加了一点食糖 。1年下来，每日多出的卡路里会在体内堆积，成为3公斤脂肪 。
3.吃高蛋白食物
吃高蛋白质食物，很多人认为减肥过程中不能吃肉 ， 其实是错的 。蛋白质是人体重要组成部分 ， 减肥过程中 ， 缺乏了蛋白质，肌肉会更快流失，新陈代谢下降 ， 反而更难瘦 。
4.坚持每天锻炼
减肥要按自己的生活习惯安排锻炼时间 。如果时间长忙碌 ， 就要在清晨多运动 。如果想控制晚餐的胃口，那最好的锻炼时间就是下午4、5点了 。如果觉得压力太大，那就在晚上8、9点锻炼也不错 。
2、瘦身减肥的谣言
1.流汗越多运动越有效
用出汗量来衡量运动减肥效果是一种非常不科学的做法 。排汗带走热量同时带走了身体的大量水分和一些电解质 。出汗前后反映出来的体重差，主要是因为身体失去大量水分 。运动减肥的效果不以出汗多少作参考，主要看在运动过程中脂肪转化为热量的程度 。在运动过程中，消耗越多脂肪供能燃脂效果越好，而不是出汗越多就效果越好 。
2.跑步小腿会变粗
正常情况下，跑步会消耗脂肪，锻炼腿部，让腿部更有线条感，而不会让腿变粗 。那为什么一些人会感觉自己跑步跑久了腿却变粗呢？这主要有三方面原因 。第一，你的腿并没有变粗，只是跑步时小腿充血 ， 让你感觉自己腿粗了；第二，跑步方法不对；第三，你的腿本身可能是肌肉型，跑步速度过快让你腿部肌肉增多，看起来显粗 。
3.力量训练不减肥
很多人以为做力量训练只能锻炼肌肉，并不能减肥 。这样的理解有失偏颇 。首先，练肌肉其实也是减肥的一个重要内容 。肌肉量增加了，代谢才会上去，才会消耗更多热量减肥 。其次，力量训练也是可以燃脂的 。一方面，中低强度的力量训练以脂肪供能为主，能够燃烧大量脂肪，降低体脂率 。另一方面，力量训练能够锻炼肌肉和骨骼，增加人体的瘦体重 ， 降低体内的脂肪，达到理想的减肥效果 。
4.有氧运动必须坚持30分钟以上才能减肥
如果坚持中等强度的有氧运动，一般要开始运动后的30分钟才会消耗更多脂肪供能 。但这只是一般情况，真正减肥的效果不应该以时间为准 。如果你在进行有氧运动之前先进行了十几分钟的无氧运动 ， 然后再做有氧运动，这样子做有氧运动时身体就会更快进入增加脂肪消耗的阶段，可能不需要30分钟的时间就能达到很好的减肥效果 。
5.做局部运动想瘦哪里就瘦哪里
只要做局部运动想瘦哪里就瘦哪里？别傻了 。只做局部运动的减肥效果并不明显 。所有的局部减肥运动都应该建立在全身基本运动基础上起效果 。人的脂肪是全身性分布的，运动消耗的也是全身的脂肪，而非单单消耗某一个部位的脂肪 。但是局部运动能够锻炼某些部位的肌肉，让人更健美 。因而，局部运动也是很有必要性的 。
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