烤羊肉是一种既美味又营养的食物 ， 但羊肉通常都会带有膻味 ， 我们在烤羊肉的时候该如何去除膻味呢？吃完烤羊肉身上的味道又该如何去除呢？让我们来学习一下吧 。烤羊肉怎么去膻味最有效浸泡 我们在制作烤羊肉之前可以将羊肉用清水浸泡上一天 ， 将羊肉肌浆内的胺类物质浸出 ， 同时也能将羊肉上的血水泡出 ， 这样就可以起到去膻味的作用 。
加入花椒腌制 我们在腌制羊肉的时候可以加入一些花椒 ， 花椒作为烹饪调料可以起到很好的去腥 ， 去膻的作用 。且花椒还能提高羊肉的口感 ， 增加人们的食欲 。
选择合适的肉 如果不喜欢膻味的话建议可以选择瘦一点的肉 ， 例如羊腿肉就是不错的选择 。尽量不要选择羊排 ， 因为羊排中含有很多骨髓 ， 是羊身上膻味最重的地方 。
吃完烤羊肉身上有味怎么去除用电吹风 吃完烤羊肉后身上有味 ， 可以将吹风机调至低挡冷风 ， 然后对着我们的衣服和头发持续吹一会 ， 将膻味吹散即可 。
用柠檬喷雾 吃完烤羊肉后 ， 可以拿一个柠檬挤成汁倒入小喷壶中 ， 然后再加入适量清水稀释 。再将稀释好的柠檬汁喷到衣服上 ， 就能起到除膻味的效果 。
免洗洗发水 我们在吃完烤羊肉后 ， 头发上很容易残有味道 ， 这时候只需要准备一瓶免洗的泡沫洗发水 。将这种泡沫状的洗发水轻轻喷到头发上等两分钟 ， 再用纸巾擦干即可消除膻味 。
吃烤羊肉的注意事项务必要烤熟再食用 我们在烤羊肉时一定要将羊肉完全烤熟再食用 ， 不然很容易引发引发肠胃疾病 ， 从而引起腹痛腹泻的情况 。
将竹签用水浸泡 我们在烤羊肉前可以先将竹签用水清洗干净 ， 且最好再用水浸泡一下 。这样可以让竹签在烤的时候不易烤焦 。
晚点放盐 有些人烤羊肉的时候早早的就将盐放了 ， 其实盐最好是晚一点放 ， 因为太早放盐容易使得羊肉肉质变老 。
选在干净的地方烤 我们在烤羊肉时一定要选择空气干净的地方 ， 要避免在尘土飞扬的地方进行 ， 同时也要选在车流量少的地方 ， 这样可以避免羊肉受外界污染 。
烤羊肉怎么腌制才好吃所需食材：羊肉、葱、洋葱、生抽、孜然、辣椒粉、料酒；
做法：1.将羊肉浸泡半天 ， 将血水浸出 ， 再进行清洗；
2.再将清洗好的羊肉切成小块 ， 放入碗内 。将葱切小段放入碗内；
3.再依次往碗内加入切好的洋葱 ， 孜然 ， 生抽、料酒、辣椒粉、生抽；
【烤羊肉怎么去膻味最有效 烤羊肉去腥膻味的方法】 4.将食材与调料一起拌匀后放置2小时左右即可 。
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