以往每年3月多是猪肉消费的淡季 , 也是生猪出栏价下滑期 , 然而今年我市生猪出栏价格依然维持在较高价位 , 尚无下滑迹象 。日前 , 采访人员从市物价局知道到 , 根据 市物价局对我市小规模生猪养殖户的调查 , 我市3月生猪每百斤均匀出售价为955元 , 较上月上涨100元 , 涨幅11.70%;较去年同期每百斤575元上涨 66.09% 。并且我市生猪出栏价还在持续上涨 , 3月23日实时监测已达每百斤980元 。【生猪出栏价同比上涨66.09%】
调查显示 , 作为饲料主要构成的玉米和豆粕 , 在我市价格相对稳定 , 生猪养殖成本近期未发生较大变幻 。经测算 , 目前我市小规模生猪养殖户的头均利润已近700元 , 创我市近年来生猪出栏价、头均养殖利润新高 。
根据调查 , 此轮生猪出栏价的上涨主要缘故是 , 前两年生猪价格持续低迷 , 养殖亏损加剧 , 不少养殖户缩减养殖规模或退出养殖 , 导致我市出栏生猪数量的急剧减少 , 供求关系失衡 。春节前 , 许多养殖户根据以往 的经验 , 预料节后猪价将大幅度下跌 , 赶在节前猪价相对较高时将生猪集中出栏 , 甚至将一些生长周期较短 , 分量偏轻的生猪也提前出售 , 直接导致3月生猪出栏数 量的大幅减少 。调查显示 , 虽然生猪养殖头均利润较高 , 但由于出栏量显然减少 , 养殖户的总体收益并未同步浮现显然提升 。
市价格部门分析以为 , 因为生猪养殖需要一定的周期 , 目前我市生猪存栏量不足的状况 , 短光阴内不会改变 。预计近期内 , 生猪出栏价大幅下跌的约摸性不大 , 还将维持在相对高位 , 不消除进一步上涨的约摸性 。
在当前生猪出栏价较高的时段 , 市价格部门也建 议 , 一是政府有关部门要加强生猪和猪肉价格的监测和价格信息发布 , 通过多种渠道加强价格信息服务;二是广大养殖户要密切关注当地生猪收购价格 , 及时调整存 栏结构 , 合理调度出栏准备 , 掌握市场机遇 , 适时适价出栏;三是理性看待补栏后的养殖风险 。当前仔猪价格相对较高 , 又一轮“猪周期”有约摸已经开启 , 为避免 沦为“猪周期”的牺牲品 , 建议养殖户谨慎补栏 , 合理拉开补栏光阴差 , 均衡生产 , 以获得稳定收益 。
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