1、老母鸡1只，老姜1块，大蒜2瓣，红枣4个，枸杞1小把，大葱1根，沙参5根，党参1小把，燕麦50克，鹰嘴豆50克，青稞50克，莲子20克，百合10克，食盐少许 。
2、首先准备一只鸡，处理干净后差不多2斤重就可以了，将鸡剁成稍微大点的块，然后将剁好的鸡块放入一个容器中，加入清水开始浸泡，看到有血水的时候需要换掉水；
【家庭自制炖鸡汤 家常炖鸡汤怎么做】
3、直到浸泡至鸡块中没有血水出现的时候，即可将其冲洗干净，大葱1根，摘洗干净后切成长段，老姜1块，用刀拍碎即可，同时将其他所需要的食材准备到位；
4、红枣准备出适量，放入温水中浸泡一会，然后将其清洗干净，百合少许也需要事先放入水中泡一会，清洗干净，鹰嘴豆、青稞、莲子等一同处理干净后，待用，待将所有食材准备即可炖煮；
5、在锅中添上水，放入泡好水的鸡块，待将水煮开后，撇掉上面的浮沫，然后放入大葱、老姜、红枣、枸杞、党参、百合、鹰嘴豆、百合、莲子等等食材，用勺子搅拌一下；
6、同时再加上点食盐调味，大火差不多炖10分钟的时间，然后转至小火继续炖煮30-40分钟的时间，即可关火 。
相关经验推荐
- 自制果酱怎样保存一年 自己做果酱保存多久
- 花菇炖鸡汤的做法 鲜花菇炖鸡汤的做法
- 自制羊饲料配方视频 自制羊饲料配方
- 双减政策对家庭的影响有哪些 双减政策对家长的好处有哪些
- 2021家庭教育的责任与未来在哪看 2021家庭教育责任和未来
- 鸡炖山药的功效和禁忌是什么 鸡炖山药的功效和禁忌
- 养猪怎么建猪舍 家庭养猪怎样建猪舍
- 自制草莓酱能放多长时间 自制草莓酱常温可以放多久
- 在家做手抓饼皮怎么做 家庭手抓饼的饼皮怎么做
- 自制葡萄酒保质期有多长时间 自制葡萄酒保质期是多长时间