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舌头鱼和龙利鱼是一种鱼吗是 。
舌头鱼又被称作龙利鱼，是一种暖温性近海大型底层鱼类 ， 适用性比较强，具有广温、广盐和适用性多变的环境特点，营养价值和食用价值都比较高 ， 适量食用对人体的健康具有一定好处，所以舌头鱼和龙利鱼其实是一种鱼 。
舌头鱼和龙利鱼的区别没有什么区别 。
舌头鱼就是龙利鱼，是鲽形目、舌鳎科、舌鳎属鱼类，一般龙利鱼是舌头鱼的学名，这是因为舌头鱼的外形酷似牛舌，舌头鱼鱼肉爽滑，吃起来无腥味和异味，出肉率较高 ， 含有丰富的蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分 ， 在生活中深受人们的喜爱和欢迎 。
舌头鱼和龙利鱼哪个好没有好坏之分，两者是一样的营养价值比较高 。
舌头鱼又被称作龙利鱼味甘性平 ， 含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用具有一定美容养颜、保护心血管以及提高人体免疫力的作用，对人体的健康具有一定好处 。
舌头鱼的清理方法1、首先把舌头鱼准备好 。
2、然后沿着鱼头开始把一面皮撕下来 。
3、再撕舌头鱼的第二面 ， 将其鱼皮撕下来 。
4、之后用刀剥开鱼肚，去除里面的杂质以及废物 。
【舌头鱼和龙利鱼是一种鱼吗 舌头鱼和龙利鱼的区别】5、最后用清水将其洗净，切块即可 。
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