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梨梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症 。梨子含有硼可以预防女性骨质疏松症，硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高 。
大白菜应季蔬菜总有它存在的的道理 ， 冬季蔬菜水果的种类不多，为了保证维生素c的摄入，大自然“赐予”了我们大白菜 。
大白菜中的维生素c含量高达30mg-40mg/100g，在同类蔬菜中属于高含量 。维生素c有美容护肤的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季养生必备蔬菜 。
绿豆芽我们冬天吃肥甘厚腻的东西过多，经常吃绿豆芽可以帮助祛火解油腻 。同时，绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能 。
当然，绿豆本身没有维生素c，但发芽后就会产生了 。同时 ， 豆芽水分含量也高，可以补水 。
芹菜芹菜 ， 含水量95.4% 。
【冬天吃什么对皮肤保湿 冬季吃什么皮肤补水美白】芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲 。此外，芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K 。因为芹菜中含有大量水分 ， 它还能中和胃酸，有效治疗胃灼热等不适症状 。
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