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【大连的特产小零食有哪些 大连的特产小零食介绍】1、大连海参 。大连海参（古称辽参），产于大连沿海的一种海刺参，又名海鼠、海黄瓜，是一种名贵海产动物，在地球上已经生存了六亿年 。
海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是“海味八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色，被视作为中餐的灵魂之一 。
2、大连鲍鱼 。辽宁省大连市特产，中国国家地理标志产品 。皱纹盘鲍俗称“四孔鲍”和“鲍鱼”，是鲍科中的优质品种，有“海味之冠”的美誉 。其肉质细嫩 ， 营养丰富 ， 自古以来就是“海产八珍”之一 。欧洲人早年间，也把鲍鱼作为一种活鲜食用，誉作“餐桌上的软黄金” 。
3、大连苹果 。大连是“苹果之乡”，苹果品种繁多，包括祝光、八月酥、迎秋、黄金、红元帅、红玉、香蕉苹果等，但知名的还是国光苹果，酸甜适度，香脆可口 ， 皮厚而韧，极易储藏 。
4、大连虾片 。辽宁省大连市旅顺口区特产，中国国家地理标志产品 。大连虾片色泽半透明，表面光亮，大小、厚薄均匀，经油炸后，口感酥脆，有虾的鲜味，无硬心 。
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