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粽子是生活中比较常见的一种传统食物，它的口味比较丰富 ， 有甜的也有咸的，有素的也有荤的，吃起来都是很不错的 。有些人会自己在家包粽子吃 ， 一般粽叶要泡水之后才能包粽子，新鲜粽叶要泡两小时，干粽叶要泡一晚上才可以 。
粽叶需要泡多长时间才可以包粽子1、干粽叶：一晚上左右
在浸泡之前 ， 干粽叶需要煮沸约10分钟 ， 然后将煮熟的干粽叶浸泡在清水中 。一般来说 ， 它需要浸泡一晚 ， 直到干燥的粽子叶子变得柔软 。这样 ， 粽叶在制作粽子的过程中不易受损 。
如果你赶时间 ， 也可以用温水浸泡干粽叶 。这样，时间会更短 。一般来说，只需要1-2个小时 。
2、新鲜粽叶：两小时
这主要是因为提前浸泡可以更好地清除叶子上的污垢，而且许多用粽子包裹的叶子会相对坚硬 。浸泡一段时间也可以使不同的叶子变软，所以包裹起来会更方便 。
跑步后，你最好把它放在炉子上慢慢煮十分钟 。这将有助于粽子的叶子更好地消毒，使粽子的味道更令人放心 。
新鲜的粽子叶要煮吗需要 。
在做粽子之前，棕色的叶子应该煮沸，水也应该煮沸 。首先，叶子是柔软的，不会变硬变脆 。其次，叶子的绿色和涩味可以去除 。煮沸后，清洗，然后晾干叶子以除去水分 。
由于粽子的叶子采摘后不太干净 ， 烹调后可以很好地消毒和清洗 。因此 ， 最好是煮粽子的叶子 。最好把它放在炉子上，用小火慢慢煮10分钟 。记得把它拿出来 ， 用清水清洗 。当然，很多人都说烹饪与否没关系 。煮熟的叶子应该更柔软，包装更好 。当然，叶子的香味应该稍微淡一点 。但你最好把它煮一下 。
粽叶用热水泡还是冷水泡如果你想让叶子不容易受损 ， 你需要将它们浸泡在水中大约五个小时，使它们变得坚韧且非常干净 。或者将洗净的粽叶与碱一起煮，这样可以增强韧性 。你也可以用塑料袋包装粽叶，放入冰箱冷冻 ， 第二天取出，解冻后使用 。这样，宗烨就不容易被破坏 。
1.浸泡在水中
叶子需要用水浸泡和清洗 。新鲜的叶子需要浸泡大约五个小时，而干燥的叶子通常需要浸泡一夜 。这样，浸泡过的粽叶不仅变得坚韧 ， 而且非常干净 。
2.加碱水煮
清洗后的粽叶与碱一起在锅中炖制，便于粽叶中的纤维浸泡在热水中，提高韧性，减少火灾损坏的可能性 。先用小火煮沸，然后用大火煮沸约10分钟 。
3.冰箱冷冻
在冰箱中冷冻后，粽叶可以使纤维更加坚韧，其香味比烹调的要好得多 。清洗叶子，用塑料袋包装 ， 放入冰箱冷冻保存 ， 第二天取出，将冷冻的叶子放入盆中自动溶解 。
【粽叶需要泡多长时间才可以包粽子-粽叶泡几个小时可以包】
粽叶用热水泡还是冷水泡用冷水或热水浸泡粽叶是可以的，主要取决于个人选择 。一般来说，买来的干粽叶洗净后，在冷水中浸泡8小时或用沸水烫半小时以上 ， 就会变得柔软、有弹性，这在以后的粽子制作中会更加简单方便 。
对每个人来说，粽子并不陌生 。起初，它是端午节的代表性食物，但近年来，它已成为一种非常常见的食物 。这在超市或购物中心很常见 。馅料种类繁多 ， 口味丰富，制作简单 。有些人会在业余时间自己做 。
在正常情况下，在做粽子之前，粽叶必须浸泡一段时间，因为如果直接包装，粽叶会变硬、破碎 。浸泡粽叶时 ， 对水温没有太大要求 。你可以用冷水或热水，主要取决于你的个人喜好 。
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