甜白酒是醪糟的一种 ， 具有较高的营养价值和食用价值 ， 很多人喜欢吃 ， 那么甜白酒的功效与作用是什么？甜白酒的食用方式和注意事项有哪些？补充营养甜白酒是一种以米、玉米、粟等粮食作物为原料制作而成的 ， 含有非常丰富的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素成分 ， 这些物质都是人体细胞组织所必须的营养成分 ， 且经过发酵后 ， 这些成分极易被人体吸收 ， 所以甜白酒有补充营养的功效 。
健胃开胃甜白酒是经过发酵而成的 ， 其中会含有一定酒精成分 ， 而酒精可以刺激消化液分泌来帮助食物消化吸收 ， 减轻胃肠负担 ， 加上所含的多种维生素、微量元素成分有一定保护胃肠健康的效果 ， 所以甜白酒有健胃开胃的功效 。
预防心脑血管疾病甜白酒中的酒精可以加快机体的血液循环 ， 使血液中的有害物排出速度加快 ， 从而达到降低血液中的胆固醇、脂肪含量 ， 增加血管弹性的作用 ， 所以甜白酒有一定预防心脑血管疾病的功效 。
缓解疲劳甜白酒中的酒精有一定麻痹中枢神经的作用 ， 可以使机体的神经和肌肉放松 ， 从而消除机体的紧张感和疲惫感 ， 要是在睡前饮用 ， 还具有促进睡眠、提升睡眠质量的功效 。
食用方式1、直接食用：甜白酒是经过酿造而成的一种饮品 ， 可以将其直接食用 。
2、煮鸡蛋：取适量甜白酒放入锅中 ， 加入适量清水和冰糖煮沸 ， 再敲入鸡蛋煮熟即可食用 。
3、煮汤圆：在锅中倒入适量清水 ， 煮开后放入汤圆炖煮 ， 再次沸腾后放入甜白酒和适量冰糖 ， 煮至汤圆软化、冰糖融化即可食用 。
注意事项适宜人群：一般人群均适宜 。
禁忌人群：酒精过敏者 。
【甜白酒的功效与作用 糯米甜白酒的功效与作用】 不宜同食：无特殊同食禁忌 。
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