北京火锅展 北京火锅( 二 )


4、南京大排档(北京店)
南京大排档(北京店)位于北京西直门外大街1号凯德MALL购物中心5层,在北京还有多家分店,人均68元左右 , 南京大排档排队的人也是一绝,菜品以淮扬菜为主,清淡偏甜 。老茶馆风的店子拙朴雅致,人声鼎沸的环境透出一股子人情味 。招牌菜之一“天王烤鸭包”,皮儿薄馅大,还有鸭血粉丝汤!对爱吃甜食的人来说,“桂花糖芋苗”是必点菜 。南京大牌档始创于1994年,是南京人展示独特菜系的古典饭店品牌,在秉承原新街口南京大排档之浓郁民俗风格基础之上,又有创新和升华,数百种民厨小食、田园时蔬、家常烹煮,口味地道 。
5、胡大饭馆
胡大饭馆总店位于北京东城区东直门内大街233号,在北京有多家分店,属于特色新派川菜,将北京美食传统与新派川菜结合,其以独特工艺烹制的龙虾,更是簋街一绝 。招牌菜品有胡大麻辣小龙虾、胡大馋嘴蛙、胡大水煮鱼、万州烤鱼、秘制香辣蟹、麻辣扇贝等 。尤其是胡大麻辣小龙虾,被粉丝们昵称为“胡大麻小” 。“胡大麻小”是簋街特别人气的美食招牌,去簋街胡大吃小龙虾等两三个钟头是常有的事儿,饭店门口小板凳上坐满了呜泱呜泱的人群 。
6、北京外婆家
北京外婆家位于王府井大街138号北京apm6层,人均62元左右,在北京各大商场都有分店 , 是北京一家人气高的江浙菜馆 。外婆家是一家在杭州就名声大震的杭帮菜餐馆,来到皇城根依然不失温婉与精致 。声名远播的外婆家以物美价廉著称,排队一直是他家的一道奇观 。份量十足的麻婆豆腐,只要三元钱 。大块的五花肉加上鲜嫩笋干、青鱼干焖制而成,一点都不腻!咸甜口老少皆宜 。蒜蓉粉丝虾口感紧致灰常鲜嫩,个个都晶莹剔透,和盘中的粉丝相得益彰,每桌必点 。
7、北京绿茶餐厅
北京绿茶餐厅位于北京崇文门外大街3号,人均71元左右,在北京还有其他分店 。绿茶和外婆家门庭若市的景象不相上下,同为杭帮菜但各有千秋 。绿茶家的“面包诱惑”是当之无愧的人气王 , 烤得酥酥脆脆的面包蘸着冰淇淋,再不开心的人吃一口也会马上破功!用锡纸把虾裹起来点火烤非常有趣,揭开锡纸后香气四溢,口感一流,连虾壳都是脆脆哒 。特色美食推荐:面包诱惑、鱼头诱惑、石锅沸腾饭、牛肉诱惑、绿茶烤肉 。
8、金鼎轩
金鼎轩是北京一家人气高的粤菜餐馆,在北京有多家分店 。主打粤式蒸笼茶点,味道正宗,价格便宜 , 自1993年开张以来,连续火红了二十多年 。坊间有人说先有金鼎轩后又簋街 , 可见金鼎轩的名气之大 。金鼎轩广式茶点主要有:叉烧肠粉、叉烧稣、豉汁排骨、虾蛟、榴莲苏、皮蛋瘦肉粥、豉汁凤爪、糯米鸡、水晶虾饺、虾饺皇、钟水饺、红油抄手、银耳木瓜羹等 。金鼎轩的豉汁蒸排骨,被许多食客称赞为最爱的蒸菜 , 豉汁凤爪也非常人气,香甜微辣 。牛肉肠粉 , 肉馅滑嫩 。但如果饭点去,排队等位是常规现象 。
9、日昌餐馆
日昌餐馆位于北京海淀区成府路29号五道口国际食尚苑1层 , 人均81元左右,北京有多家分店 。日昌餐馆作为一家港式茶餐厅主打粤菜,门口一堆等位的板凳可见有多火 。日昌餐馆菜品做的很有特色 , 热门的煲仔饭和纸包鸡,性价比非常高, , 一定要尝尝 。日昌餐馆菜单上的煲仔饭品种很多,量超大 。排骨腊味煲仔饭,很嫩的排骨,腊味十足,口感独特 。纸包鸡翅用的是锡纸,肉很软嫩,十分入味 , 很好吃,甜饮味道也不错 。招牌美食有豆豉蒸鲈鱼、腊味牛肉煲仔饭 。

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