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1、避免饭后随即喝茶：因为高山绿茶会降低铁质吸收，饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收，影响的比例可能高达65% 。
【高山绿茶禁忌 高山绿茶有何禁忌】2、不宜以茶配药：高山绿茶会与某些药物产生沉淀作用影响药效 ， 使得人体对此类药物的吸收减少 。
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