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干木耳有没有保质期有 。
干木耳是真菌植物担子菌纲食物，是木耳的干制品，在生活中经常被作为商品，而商品都是具有保质期的，尤其是食物，一旦过了保质期，具有可能会大量的细菌以及微生物，食用之后对人体的健康造成威胁 。
一般干木耳的保质期会新鲜木耳长，保质期通常在18个月左右，但要是储存的不好，那么也有可能会提前变质 。
干木耳放了十几年了还能吃吗不能吃 。
干木耳的保质期通常在1-2年，放了十几年的干木耳，即使是没有出现腐烂的情况，但其中的成分物质已经大大流失，有时候甚至还滋生了大量的细菌以及微生物，食用之后容易对人体的健康造成威胁 ， 所以干木耳放了十几年之后是不建议再吃的 。
过期的干木耳吃了会怎样一般干木耳过期之后就会滋生大量的细菌以及微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道负担 。导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，严重时还可能会导致食物中毒，但对于一些体质比较好的人群来说，适量食用一些过期的干木耳并不会产生什么不是反应 。
【干木耳有没有保质期 干木耳放了十几年了还能吃吗】吃了过期的干木耳怎么办情况较轻时要是自身体质较好 ， 食用了适量的过期干木耳，身体并没有什么不是症状发生，那么这时候可以不用太担心，只需要多吃一些促进消化的食物，加速其排出体外即可 。
情况较重时但要是吃了大量的过期干木耳，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生 ， 并且情况还在不断加重，那么这时候建议及时去医院，避免耽误病情，对人体的健康造成伤害 。
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