桑葚干是一种补肾养身的营养食品 ， 一般采取的食用方法为干吃和泡水饮用 ， 也可以泡酒喝 ， 不过进入秋冬季节的话 ， 一些养生饮品更受欢迎 ， 但很多人并不知道桑葚干泡水的正确方法 ， 下面就来教大家如何正确泡桑葚干 ， 赶紧来学学吧 。桑葚干正确的泡水方法用量：一次5粒泡水300毫升左右；水温：60-70度为宜；容器：玻璃、陶瓷为佳 。
泡水方法 1、准备5粒桑葚干 ， 稍加清洗表面的灰尘和脏物 。
2、在杯子里注入100摄氏度的热水 ， 等水温降到60-70度时放入桑葚干 。
3、浸泡5-10分钟就可以饮用了 。
4、家里有枸杞、菊花、桂圆、红枣的都可以放一些 ， 搭配泡水喝营养效果更好 。
注意 1、桑葚干含有丰富的花青素成分 ， 花青素是水溶性的 ， 但不耐高温 ， 温度过高 ， 花青素就容易被破坏 ， 营养流失也就越多 ， 不宜用沸开水冲泡 。
2、桑葚干中含有较多的酸性物质 ， 若是用铁器盛装 ， 其中的酸性成分会和铁发生化学反应 ， 生成对人体有害的物质 ， 建议最好是玻璃、木质、塑料等材质的容器泡桑葚干 。
2、桑葚干含有较多的糖分 ， 甜腻性较强 ， 食用过多的话 ， 人体会因为糖分摄入过量 ， 导致脾胃不适 ， 体内湿气增加 ， 可能出现湿热、上火、长痘、喉咙不适的现象 。
干桑葚泡水一周喝几次建议3次左右为宜 。
因为桑葚干性寒 ， 如短期内泡水喝太多的话可能会加重人体内的寒气 ， 导致肠胃不适 ， 引起腹痛、腹泻等症状 ， 另外桑葚干还含有溶血性过敏物质及透明质酸 ， 一旦食用过量 ， 很可能会引发溶血性肠炎及其他过敏症状 ， 所以建议一周泡3次左右为宜 ， 这样既能保证营养不被浪费 ， 还能让身体处于健康状态 。
桑葚干泡水一开始是蓝色的好吗是正常现象 。
【桑葚干正确的泡水方法 桑葚干正确的泡水方法是】 桑葚干泡水后最终的颜色应该都是黑色的 ， 因为其中的桑葚颜色为紫黑色 ， 不过由于桑葚含有较为丰富的花青素成分 ， 而花青素是一种水溶性植物色素 ， 可以随着细胞液的酸碱改变颜色 ， 如放在呈酸性的水里泡则偏红 ， 而呈碱性水里泡则偏蓝 ， 因此刚开始泡桑葚干出现的蓝色属于正常现象 ， 可以放心饮用 。
桑葚泡水喝效果好还是干吃效果好泡水喝效果好一些 ， 理由如下：
1、桑葚泡水喝 ， 可以将大部分的营养物质溶解到水里 ， 而变成桑葚水以后更容易被身体吸收利用 。
2、桑葚直接干吃 ， 口感干硬 ， 不好嚼食吞咽 ， 但若是泡水喝的话 ， 质地会变软 ， 容易嚼食 ， 而且饮品直接喝下去即可 。
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