昨天在外面买了一些螃蟹 ， 之前我都没有自己做过螃蟹 ， 不是很了解螃蟹的烹饪 ， 螃蟹冰冻了还能吃吗？下面一起来看看吧！螃蟹冰冻了还能吃吗保存得当的话可以继续食用 。
螃蟹是生活中常见的一种食材 ， 在螃蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分 ， 适量摄取螃蟹可以为身体补充多种营养成分 ， 同样的 ， 由于螃蟹富含营养 ， 也很容易受到细菌的污染 ， 将螃蟹放在冰箱冷冻保存可以尽可能的延长螃蟹的可食用期限 ， 有利于螃蟹的保存 。
螃蟹冻多久就不能吃了建议不要超过一个月 。
螃蟹是一种富含蛋白质和其他营养素的食材 ， 保存在常温条件下很容易出现腐烂、变质的情况 ， 将螃蟹冻起来可以有效的延长螃蟹的保存时间 ， 专业的冷冻条件较可以保存螃蟹3个月以上不变质 ， 但是一般家庭冰箱达不到这种条件 ， 因此 ， 家庭中保存螃蟹最好不要过久的保存 ， 一般建议在一个月内全部吃完 。
活螃蟹可以冷冻吗可以冷冻 。
螃蟹味道鲜美可口、营养价值高 ， 螃蟹水分和营养成分十分丰富 ， 很容易变质 ， 但是螃蟹放在冷冻室中 ， 螃蟹蟹壳中的游离水都变成了冰 ， 不利于细菌的寄生 ， 同时冰箱冷冻室中本身细菌含量较低 ， 因此可以保存3个月 。但是螃蟹中不饱和脂肪酸含量也高 ， 放置过久的话不饱和脂肪酸会氧化 ， 导致营养价值降低 ， 因此不建议放太长时间 ， 最好在一个月内食用完毕 。
螃蟹几分钟能蒸好视具体情况而定 。
【螃蟹冰冻以后还能吃吗 螃蟹冰冻了还能吃吗】 螃蟹蒸几分钟和螃蟹的个头有很大的关系 ， 根据生活经验来说 ， 3两以下的螃蟹要蒸10分钟左右 ， 3~4两重的继续蒸12分钟左右 ， 4两以上的继续蒸15分钟左右 。通常是螃蟹的体重每增加1两 ， 蒸的时间就增加2分钟左右 。
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