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菱角是生活中比较常见的一种食物，它吃起来粉粉糯糯的，味道很不错，很多人都会在家煮菱角吃，尤其是夏季 。菱角可以用清水煮，也可以用盐水煮 ， 一般建议用盐水煮更好一点，可以消毒杀菌，改善味道和口感 。
煮菱角用清水还是盐水好建议用盐水 ， 也可以用清水 。
【煮菱角用清水还是盐水好-煮菱角用什么水好吃】烧菱角时可用盐水，可以使菱角的味道更好，并有一定的杀菌效果 。如果你不使用盐水，那没关系 。因为菱角本身有一种甜味，你可以直接煮它吃 。
用盐水煮菱角有一定的好处 。一方面，菱角本身的味道会有一种涩味 ， 而盐水可以增加味道 。另一方面，盐本身具有杀菌作用，煮沸菱角时有助于消除菱角表面的寄生虫等有害物质 。但是，需要注意的是，菱角不应该有太多的盐，以免造成不良影响和影响味道 。
煮菱角用什么水好吃一般建议用冷水 。
1、在家做煮菱角时，一定要买新鲜的菱角 。购买后，应先将其浸泡在清水中，然后用细毛刷仔细地刷在每个菱角的表面，然后用清水清洗 。这不仅可以去除菱角表面的污垢，还可以去除菱表面的益生菌 。
2、煮菱角时，一定要掌握煮菱角的时间，因为这种食材的壳特别硬，吃前一定要煮透 。在正常情况下，菱角应该在冷水中煮沸，加热，然后煮沸约40分钟 。这时，你可以把火关掉，让菱角在热水中浸泡大约10分钟，然后你可以把它拿出来冷却，吃了它 。
煮菱角的做法1、准备菱角、盐和醋 。
2、用清水洗净鲜菱角，用盐水浸泡20-30分钟，取出沥干水分 。
3、将菱角放入锅中 ， 倒入未过菱角的清水，加入适量盐和醋煮沸 。
4、10-15分钟后 ， 熄火，取出菱角 。在冷水中冷却后，剥皮吃 。
注：煮沸菱角时加入食盐，因为食盐具有消毒杀菌作用，可以在一定程度上去除菱角中的细菌等微生物 。
以上就是煮菱角用清水还是盐水好-煮菱角用什么水好吃的内容，下面小编又整理了网友对煮菱角用清水还是盐水好-煮菱角用什么水好吃相关的问题解答 ， 希望可以帮到你 。
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煮菱角的正确吃法?1 盐水菱角 1 材料 菱角:500克 盐:6克 姜:2大片 2 做法1、将菱角放在清水中浸半小时左右,把菱角表面的污垢洗刷干净,放入锅中倒入清水(清水量刚没过菱角),大火 。
菱角要煮多久?煮菱角一般是用大火煮15分钟,再用小火焖10分钟就差不多了 。菱角在嫩的时候,比较适合当作水果生吃 。特别是四角菱,甜甜的、嫩嫩的、带有一种水灵灵的土味儿( 。
水煮菱角煮多久?要煮15分钟 。煮菱角的时候可以加入少量的食用盐,这样可以起到杀菌的目的,因为菱角的生长环境是池塘中,所以会含有寄生虫等微生物 。煮菱角之前也可以现在淡盐 。
菱角要煮多长时间才熟?煮菱角一般是用大火煮15分钟,再用小火焖10分钟就差不多了 。菱角在嫩的时候,比较适合当作水果生吃 。特别是四角菱,甜甜的、嫩嫩的、带有一种水灵灵的土味儿( 。
潮州菱角做法?潮州盐水菱角的家常做法: 用料 菱角 500克 盐 6克 姜 2大片 盐水菱角的做法 将菱角放在清水中浸半小时左右,把菱角表面的污垢洗刷干净,放入锅中倒入清水(清水 。
菱角为啥煮熟闻着吃着都臭臭的?菱角煮熟闻着吃着都臭臭的是因为 菱角有股臭味是因菱角生长在池塘、沼泽等地,故新鲜的菱角在没经过清洗之前即会带有一股臭臭的土腥味, 建议菱角在食用之前用 。
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