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1、豆腐和菠菜都是非常好的食材 , 但是这两种食物的确不适合搭配在一起吃,因为我们在吃菠菜的时候也能感受到菠菜如果不用水焯一下的话,会感觉吃起来有一点涩涩的感觉,这是因为菠菜当中含有非常丰富的草酸 , 单独吃的话,对我们的身体是没有伤害的 。
2、但是如果与豆腐搭配在一起的话就会产生反应,因为豆腐当中含有钙,这种草酸如果一旦遇到了动物当中的钙的话,就会沉积形成草酸钙,时间长了就会在我们人体内形成结石,所以这就是这两种食物搭配在一起吃对人体的伤害 。
【菠菜豆腐汤的危害性 菠菜豆腐汤的危害性有哪些】3、但是偶尔吃了一两次是没有什么大问题的,如果长期这样吃的话,那问题就大了,所以说如果要吃这两种食物的话,一定要分开吃 。或者是先把菠菜用热水焯一下,因为菠菜当中的这些草酸是溶于水的,如果抄一下的话能够去掉菠菜当中的一些草酸 。
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