还记得小时候,桑葚成熟的时候,我们习惯从桑树上采集桑葚,然后洗干净,以后再吃 。那时候和朋友分享这份劳动成果是一件很幸福的事!
现在大家都长大了,桑树少了,只好去超市买桑葚 。吃了这么多年桑葚,你还不知道它们有多大用处!现在就和边肖51健康网一起来了解一下吧!
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抗氧化作用:桑葚中含有的桑葚多糖对羟基自由基和超氧阴离子自由基有清除作用,阻断自由基反应链,具有一定的抗氧化和抗衰老作用 。桑葚提取物中含有丰富的酚类化合物和色素,能显著提高抗氧化酶活性,延缓衰老过程中的记忆力下降 。
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降血糖作用:桑葚多糖具有明显的降血糖作用,基本能使血糖保持在正常范围内 。
抗衰老作用:桑椹花青素能增强体内抗氧化酶活性,抑制脂质过氧化,具有明显的抗衰老作用 。
【吃什么水果降血糖?当然是桑葚啦!】
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