今天买了一些栗子打算做水煮栗子吃，不过，我之前没有煮过，担心煮不熟，请问水煮栗子一般要煮多长时间呢？水煮栗子一般煮多长时间1、板栗的烹煮时间跟烹煮方式有关，如果只是普通的水煮后剥壳进食，一般只需要水煮二十分钟左右即可 。具体的做法是将板栗清洗干净后加入适量的清水，在锅中蒸煮十五分钟后改为小火慢慢熬煮，直到板栗完全熟透即可进食 。
2、如果使用高压锅煮板栗，那么一般不用太多的清水，稍微加点水即可，可以将时间定为30—40分钟左右 。具体的做法是板栗1000g，清水适量，板栗洗净放进电压力锅内胆中 。加入清水，选择万能炖的功能，时间设置为35分钟，然后开盖即可食用 。
水煮栗子放糖还是放盐在水煮板栗的时候想要加入糖或者食盐，完全取决于个人的喜好 。通常来说，水煮板栗不用加任何调味料，本身板栗就有软糯的口感以及香甜的味道 。如果加入了食盐，反而会导致外壳增加了咸味 。如果加入了糖，会导致板栗的口感不纯正，原本的香甜气味也变得异常 。因此在水煮板栗的时候可以根据个人爱好，选择不加调料或者加入自己喜欢的调味料 。
水煮栗子怎么煮好吃做法：
1、首先将准备好的栗子清洗干净 。
2、用刀在栗子尖上开小十字口 。
3、冷水下锅开始煮20分钟 。
4、待锅内水沸腾后，加入适量的白糖或食盐继续煮20分钟然后关火 。
5、然后再焖10分钟就可以了 。
栗子要怎么挑选好1、看颜色 。板栗外壳以光泽红润为好，如果无光泽或颜色过深，则表明内部已变质，还有可能是陈年板栗 。
【水煮栗子一般煮多长时间 水煮栗子一般煮多长时间就熟了】 2、看绒毛 。新鲜板栗尾部绒毛较多，而陈年板栗表皮光滑，绒毛偏少 。
3、用手捏 。捏起来手感坚硬的，则表示板栗内部果肉丰满，如果板栗壳能轻易捏扁，有可能内部已变质 。
4、闻气味 。好的板栗闻起来有清香味，坏的板栗有明显的腐烂味道 。
5、看形状 。喜欢吃甜板栗的可以选择一面平另一面圆的板栗，如果需要不怎么甜的板栗就选择两面都扁平的 。
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