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1、石斛可以泡水饮用，最好是煎煮后饮用，可以稀释出全部有效成分，泡茶饮用会造成浪费 。
2、石斛性微寒、味甘 ， 归胃经以及肾经 。有益胃生津、滋阴清热的作用，可以治疗胃阴虚症、热病伤津症 。
【鲜石斛泡水喝的功效 鲜石斛泡水喝有哪些功效】3、还可以治疗肾阴虚症，表现肾阴虚导致的母暗不明、筋骨痿软等 。
4、还可以治疗骨蒸劳热等问题 ， 煎汤内服用量在6g-12g之间，新鲜石斛用量在15g-30g之间 。
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