【白条鸡是什么品种鸡 白条鸡的品种】鸡肉是我们生活中离不开的食物之一，味道鲜美，富含一定的营养物质 。那白条鸡是什么品种鸡？
白条鸡并不是鸡的品种，而是指将鸡毛拔除干净后，去掉内脏，清理干净的鸡，也叫做光鸡 。买回来之后只需要切开即可制作的，市场上比较多见的是速冻加工的，新鲜的比较少 。
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