前几天买了几个脆柿子放在家里 ， 但是今天吃的时候发现有一个已经变软了 ， 请问脆柿软了还可以吃吗？脆柿软了还可以吃吗【脆柿软了还可以吃吗有毒吗 脆柿软了还可以吃吗】 可以吃 。
脆柿子变软是可以吃的 。
很多水果放久了都会变软 ， 这是因为水果里面的水分蒸发导致的 ， 这样会使得水果单位含糖糖量变高 ， 吃起来更甜；同理 ， 脆柿籽变软了也可以吃的 ， 而且会更甜 ， 只要没有那种变质的酸味就可以吃 。一般只要不弄破它 ， 都不会坏的 。
脆柿放软了是软柿子吗不是 。
脆柿子和软柿子虽然都是柿子的一种 ， 但是脆柿子与平常的软柿子不同 ， 它们是两个不同的品种 ， 脆柿子变软是由于保存过久 ， 水分流失过多而导致的 ， 但是也不能称之为软柿子 。
脆柿子怎么保存1、脆柿子可放在通风、不受日照的阴凉处保存 ， 不过这样能保存的时间不长 ， 最好在1-2天内吃完 。
2、脆柿子也可放在冰箱冷藏区保存 ， 这样3～5天也不会变质、变软 。
3、用干净的毛巾或纸巾擦干净脆柿子表皮的水分 ， 然后放入真空袋子抽走空气 ， 放在阴凉干燥处也能延长其保质期 。
4、将脆柿子表面的水分擦干净 ， 放入保鲜袋或者保鲜盒里面密封好 ， 然后放入冰箱冷冻区 ， 这样可做成美味的冻柿 。
如何挑选脆柿子1、尽量选购圆润、丰满、外表光华的柿子 ， 上端最好仍留有绿蕚 。
2、除非要马上食用 ， 否则请购买硬一点的柿子 ， 让它们自己成熟 ， 风味较佳 。
吃脆柿子要削皮吗建议削皮 。
有的人认为在吃柿子的时候 ， 咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道 ， 但是脆柿子刚采摘下来的时候都很涩 ， 柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中 ， 在柿子脱涩时 ， 不可能将其中的鞣酸全部脱尽 ， 柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉 ， 如果连皮一起吃更容易形成胃柿石 ， 容易出现胃部不适、呕吐恶心 ， 甚至出血等症状 ， 所以脆柿子吃的时候建议把皮削掉 。
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