藕是生活中一年四季都可以见到的食材 ， 对于很多人来说 ， 吃藕的好处诸多 ， 那么藕片适合什么人吃？藕片适合什么人吃一般人群均可食用 。
1.老幼妇孺、体弱多病者尤宜 ， 特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用 。
2.藕性偏凉 ， 产妇不宜过早食用;藕性寒 ， 生吃清脆爽口 ， 但碍脾胃 。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃 。
3.藕煎汤内服顺气宽中 ， 炒炭可止血散瘀 ， 用于各种出血症 。一般产后1～2周后再吃藕可以逐渐得到缓解 。
藕片吃了会胀气吗吃藕是不会胀气的 。藕可健脾开胃、生津液 ， 当体内脾胃中气无法提升、津液不足时 ， 就容易感冒、肠胃弱 ， 可能会有早上起来易腹泻、常胀气等情况 ， 而藕有纾缓肠胃不适、润肺宁神 。不会胀气 ， 还能缓解胀气 。像夏天这种天气最适合喝点生榨藕汁 。
香辣藕丁怎么做材料：藕150g ， 豆角150g ， 猪肉100g ， 蒜头适量 ， 甜辣酱适量 ， 蚝油适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量
做法：
1、准备好所有的材料 。将猪肉切丁提前用料酒一大勺 ， 生抽一大勺 ， 盐和鸡精少许淀粉腌制15分钟 ， 这样可以让猪肉更加入味哦!蒜头捣碎成蒜蓉 。
2、准备炒锅 ， 热锅后倒入适量的油 ， 油热后放入蒜蓉 ， 爆香后倒入猪肉丁 ， 炒熟备用 。刚刚熟就可以了 ， 太熟的猪肉口感不好 。
3、将藕和豆角切丁 。
4、热锅凉油爆香葱花后加入一大勺甜辣酱炒出红油 。
5、先放入豆角炒熟 ， 再下藕丁 ， 中间烹入料酒 。
【藕片适合什么人吃 藕片哪些人不能吃】 6、最后加入炒好的猪肉丁 ， 加盐和鸡精调味即可 。
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