【外面的奶茶能不能放冰箱 做好的奶茶可以放多久】
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外面的奶茶能不能放冰箱奶茶喝不完可以放冰箱 ， 但是不建议超过12小时 。
虽然放在冰箱中可以减缓奶茶的变质时间，但是，奶茶中的主要原料是茶多酚，即使在低温下茶多酚也会不停的氧化，超过12小时，奶茶就氧化得差不多了，最好不要饮用 。如果是已经开口的奶茶放置时间越长越危险，冰箱只能减缓病菌繁殖 。但是不能完全停止病菌的繁殖 。
做好的奶茶可以放多久最好不要超过24小时 。
如果是冬天或者气温比较低的情况下，密封好放在阴凉处即可，温度稍高 ， 喝不完的奶茶要放在冰箱中冷藏保存 ， 避免细菌发酵引起变质 。
最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深 。一杯清澈碧绿的茶水 ， 尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度 。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等 。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害 。
热奶茶可不可以放在冰箱冻不可以把热的奶茶立即放进冰箱 。
害处：
1、食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖，从而使坏掉 。
2、影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命 。
3、使冰箱补充冻冷度因而坛加耗电量 。
4、除了增加耗电外 ， 还有原因是由于冰箱内温度较低、热的食物遇冷内含的水分会急剧蒸发，然后凝固在内部的上面 ， 在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层 ， 阻隔了蒸发器将冰箱内的到外部，影响了制冷效果 。
隔夜的奶茶还能喝吗看情况 。
冷藏的条件下是没有什么问题的，但是如果是开封了常温保存就会有很多的问题，如果奶茶没有开封，而且天气的温度比较的低的话 ， 那么是可以饮用的，如果奶茶已经开封，没有做过任何保鲜处理放置了一夜尽量是不要饮用 。
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