同时，合同生产也很好地满意了采购方的需求 。养殖者按照合同请求定制生产，生猪供养在品质、数量、光阴、地点等各方面都能得到有效保证，产业链效率大大提高 。
从不同养殖模式下的猪场规模分布可以看到，合同生产更有利于大型猪场的建立和规模化的生猪养殖 。在孤立的家庭农场养殖中，近70%的猪场都属于小规模猪场，而在合同生产方式下的养殖场不存在小型规模，都处于工业规模以上(注：美国存栏量在500-1000头的猪场大致归为工业规模) 。
随着行业整合的推进，通过合同采购或出售的生猪场均出栏量也处于快速提升阶段，其背后是养殖规模化的相辅相成 。合同生产方式下的场均出栏量从1992年到2004年十年左右的光阴内提升近三倍，而通过其他方式交易的养猪场，场均出栏量增长较为徐徐 。与此同时，合同生产方式也得到快速推广，从1970年到1999年近三十年光阴，美国生猪养殖行业合同生产方式下的出栏比例由2%左右上升到60%，而孤立养殖模式下降到不足40% 。
从总体上来看，养殖户依照合同进行生猪生产的比例和公司通过提供合同进行生猪采购的比例不断上升 。到2006年有20%的仔猪哺育农场和46%的育肥农场依照合同进行生产，而中下游屠宰加工企业接近70%通过提供合同进行生猪采购 。
从结构上来看，出栏量在50万以上的养殖场是合同生产方式的主导者而公司也更倾向于向这类大型养殖场提供合同 。1997到2006年十年间出栏量在50万以上的农场采用合同生产方式的比例由16%上升到25%，而与这类养殖场采取合同生产方式合作的公司比例由22%上升到40% 。与此同时，出栏量在5万头以下的上述两项指标都处于比较稳定的状态，前者在5%左右，后者维持在10%左右 。
公司自行一体化--量小体大，不容忽视
在行业的垂直整合中，除了合同生产方式的应用和推广外，不同产业链环节的企业同时也通过向上游或下游延伸扩张而陷入生猪养殖领域，实践自行一体化的经营模式 。公司内部的垂直整合有助于减少运输成本，有利于产品数量和质量的供养管理、供应链价差管理，减少现货市场的波动，也有利于新技术的采用与运用等 。但这种企业通常需要投入大量资金，这一特点限制了这种组织形式企业的发展 。纵向一体化经营的养殖企业数量虽在少数，但其产业集中度很高 。2010年，美国前十二大养猪企业拥有的产能占全美国母猪产能近42% 。
美国前十二大养殖企业中大都由大型屠宰加工企业通过向上游扩张陷入养殖领域，如Smithfield Foods、Triumph Foods、Seaboard Foods等;或由龙头饲料生产商向下游延伸而实现一体化经营，如Cargill，Tyson Foods 。这些大型龙头企业利用自身资金、技术优势，能够快速有效地发展大型养殖场，一方面在很大程度上保证了自身对生猪屠宰加工需求的供养，另一方面也拓宽寥珞业的利润空间，提升了规模效益 。
从美国生猪销售的方式来看，公开市场交易的主体是出栏量在万头以下的中小型养殖场 。而出栏量在5万头以上的大型养殖场主要采用协议合约的方式出售，而出栏量在50万头以上的超大型养猪场42%为经营一体化的屠宰加工企业和饲料企业所有，生猪出栏主要用于自身屠宰加工 。
见微知著--从Smithfield Foods看美国生猪养殖规模化变革
我们以为，Smithfield Foods的成长历程即是中下游企业加速整合趋势下推动美国生猪规模化变革的一个缩影 。而其也从微观层面印证了生猪产业链自下而上压力逆施驱动了上游养殖业的规模化 。
Smithfield Foods的成长历程
Smithfield成立于1936年，最初为一家食品公司，而之后一系列的横向并购及垂直整合使其由简单的小食品公司发展盛大成为美国生猪产业领头羊 。目前公司为全美最大的生猪养殖、猪肉加工与销售企业，拥有超过30%的猪肉屠宰加工市场份额 。在美国过去几十年的行业整合浪潮中，Smithfield是当之无愧的赢家 。Smithfield Foods是通过一系列并购活动发展盛大起来的，横向规模扩张最终引导企业向产业链上下游延伸，全产业链的经营模式成为以Smithfield为首的美国生猪屠宰加工企业的主要经营模式 。美国生猪产业也在此推动下实现了整个行业的规模化整合 。
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