是冬瓜生活中最常吃的瓜类蔬菜之一 。具有多种营养作用，钠含量低 。对动脉硬化、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、浮肿等疾病有很好的辅助预防作用 。但也有以下禁忌 。
(1)冬瓜寒，脾胃气虚，腹泻，便溏，胃寒胀痛，经期冬瓜寒，寒性痛经 。
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??Wax葫芦和红小豆 。冬瓜红豆一起吃，会突然增加正常人的尿量，容易引起脱水 。
(3)冬瓜和醋 。醋会破坏冬瓜中的营养成分，降低其营养价值 。
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(4)冬瓜和红鲫 。一起吃降低了营养价值 。
⑶冬瓜和鲫鱼都是消肿利尿的食材 。一起吃会造成尿量增加 。如果不是水肿，最好不要一起吃 。
【冬瓜有很多营养作用，但你知道多少禁忌？】
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