文章插图
柿子怎么去皮1、用刀在柿子两面划十字型的刀口 。
2、两面都要划 。
3、锅中烧开水，把柿子放入，两分钟 ， 划十字的地方就会裂开 。
4、顺着裂开的地方一撕，皮就全部掉即可 。
柿子不去皮可以吃吗最好不要吃 。
柿子未成熟时，鞣酸主要在柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮 。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中 ， 在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱?。绻ひ黄鸪愿菀仔纬晌甘潦?，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多 。带皮吃皮不能消化，还会形成粘结的核心，起堵塞肠道的作用，所以一般是不建议吃没熟的柿子皮的 。
【柿子怎么去皮 柿子不去皮可以吃吗】柿子的功效作用润肠通便柿子富含果胶 ， 它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘 ， 保持肠道正常菌群生长等有很好的作用 。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品 。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等 。
止血新鲜柿子有凉血止血作用,柿蒂有降逆止作用,柿饼和胃止血,柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效 。
润肺化痰柿子还具有润肺化痰的功效，可以活血消炎 ， 咳嗽痰多的人，多吃几个柿子，可以让症状得到缓解 。同时，新鲜柿子还可以软化血管，预防动脉硬化 。新鲜柿子对乙醇的氧化还具有一定的促进作用，可以用来帮助解酒，加速酒精的分解排泄 。
柿子的禁忌有哪些不要空腹吃因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石 。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻 ， 出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状 。
不要吃柿皮柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽 ， 如果连皮一起吃更容易形成胃柿石 。
不宜过量食用柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏 。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入 。一般认为 ， 在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜 。
相关经验推荐
- 鸡爪果怎么泡酒 鸡爪果泡酒的功效和作用
- 新鲜刺梨怎么吃 刺梨一次吃几个合适
- 肠道怎么排毒效果好呢中医 肠道怎么排毒效果好呢
- 肚子抽筋疼怎么办呢，肚子抽筋疼怎么办呢怎么缓解
- 肚子左侧疼咋回事 肚子左侧疼怎么回事呢
- 耳朵背气是怎么回事呢 耳朵背气是怎么回事呢用什么药
- 耳鸣有治吗怎么饮食，耳鸣的饮食
- 白内障手术后怎么吃？ 白内障手术后怎么吃东西
- 生物科学专业就业前景 待遇怎么样
- 王者荣耀2022虎牙回城怎么获得 王者荣耀2022虎牙回城怎么获得金币