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1、羊血不能和栗子、竹笋、浓茶、半夏等食物一起食用 。羊血富含多种蛋白质,营养极其丰富,含有血红蛋白、血清白蛋白、血清球蛋白、纤维蛋白等物质 。
2、栗子:羊血不能和栗子一起吃 , 羊血富含大量的蛋白质,而栗子的油脂以及淀粉含量比较高,食用过多可能会不易消化,如果将栗子与羊血一起吃会加重肠胃负担,导致消化不良 。严重者甚至会出现呕吐现象 。
3、竹笋:羊血和竹笋一起吃可能会产生不良生化反应,严重时会食物中毒 。如果出现中毒症状,应及时采取地浆水治疗缓解症状 。
4、浓茶:吃羊血最好不要同时喝茶,尤其是浓茶,羊血中的蛋白质可以与浓茶中的鞣酸结合,导致蛋白质变性,对肠道有收敛作用 , 容易引起便秘,如果要喝茶至少应间隔3-4小时 。
【吃羊血的禁忌食物 吃羊血的禁忌】5、半夏:半夏是一种有毒性的中药材,羊血属热性,阳性生发向上,可能会使毒性上扬,导致毒性增强,损害肝脏 。所以服用半夏期间不能吃羊血,会影响药效吸收 。
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