1、锅里放黄油少量 , 滑炒蟹味菇 , 加少许盐 , 断生起锅 。
2、将香茅 , 香菜根 , 高良姜下锅 , 加高汤 , 加入一半椰浆 , 待水开 。
3、水开加入鸡腿块和蟹味菇同煮 , 将余下椰浆全部加入 。水开转小火 。
4、鸡肉煮熟加适量鱼露 , 糖 。
【椰汁炖鸡汤的做法 椰浆鸡汤的做法步骤】5、关火 , 加入青柠檬汁约半颗 , 泰椒圈和香菜点缀即可 。
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