步骤1
准备食材：饺子皮200克、虾50克、油适量、黄瓜100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡蛋1个
虾去头、去皮、去掉虾线切碎 。
步骤4
鸡蛋打入碗中搅拌均匀 。
【虾仁饺子馅的做法 虾仁饺子馅的做法大全视频】步骤6
然后碗中倒入虾、鸡蛋、黄瓜、料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀备用 。
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步骤7
接着将饺子皮放入手心 ， 用勺子取适量馅放入饺子皮中间 ， 用手沾请水捏出花边 。
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步骤8
最后起锅倒水 ， 水开放入饺子煮沸即可 。
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