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苦瓜放了一天变黄了还能吃吗苦瓜变黄了还能吃 。
苦瓜在未成熟的时候是青色的，长大后会慢慢变白，然后再慢慢变黄，最后老熟变红 。其实，只要苦瓜没有变质是可以吃的，因为变黄不是本质坏掉了，而是熟过头了，但这样并不影响食用，所以不必担心因变黄而对身体健康造成伤害 ， 可以放心食用 。
苦瓜切开后放冰箱可以吗可以 。
超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，蔬菜采摘之后即速冻 ， 能很好地防止了维生素的流失 。所以苦瓜能放冰箱冷冻 。
苦瓜栽培于热带到温带地区 ， 是喜温蔬菜，适宜存放温度一般在8℃—10℃的环境中 。天冷时放在阴凉处存放即可 ， 放入冰箱的话容易打蔫或影响口感 。
苦瓜里的红瓤子能吃吗可以吃 。
当苦瓜熟透之后，里面的种子表面包裹的一层囊也会变红，这种苦瓜种子是可以吃的，而且味道是甜的 。而且还有一种苦瓜品种名叫癞葡萄，这种苦瓜一般都是要等到完全成熟之后再采摘下来，苦瓜肉和种子吃起来都是甜甜的，别有一番风味 。
吃苦瓜籽会中毒吗【苦瓜放了一天变黄了还能吃吗 苦瓜里的红瓤子能吃吗】一般不会中毒 。
苦瓜籽本身是无毒的，且其中还含有蛋白质、脂肪、糖分、淀粉、维生素、矿物质等营养成分，是可以吃的，一般人群吃了并不会中毒 。
如果出现疑似中毒的症状，则可能是过敏或者食物不洁等原因导致的，建议及时到医院消化科或者急诊科就诊 。
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