文章插图
花菜黑了能吃吗根据具体情况而定 。
少部分发黑【花菜黑了能吃吗 吃了发黑的花菜会怎样】如果花菜上的黑色斑点只是少量的，而且斑点只是表层有几个 ， 那么这样的花菜是可以吃的，我们所要做的就是在煮前将花菜上的黑斑点削掉就可以了 。
大部分发黑如果黑色的斑点成片状 ， 而且斑点长得很深 ， 那么最好就不要吃了 ， 黑色斑点其实是花菜表面生霉菌的表现 ， 有时候是因为创伤导致生黑斑点 。如果少是可以吃了 ， 多了就说明花菜已经变质了，最好不要食用 。
吃了发黑的花菜会怎样紫色或黑色的斑点是花菜发霉的症状 ， 只要发霉了就不能吃了，发霉的食物往往会产生微生物，而微生物代谢过程中会产生的各种有害物质，只不过肉眼看不出来而已 。气温达到一定程度时 ， 各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质，如有一种展青霉素，这种毒素对人体有较强的危害 ， 吃下去将留下后患，产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭，甚至具有致癌作用 。
处理花菜黑点的小窍门菜花上面的黑点直接削掉可以吃 。菜花上面长黑点一般有两种原因，一种是因为温度、光照不适宜，导致菜花中的花青素颜色由白色变成了黄色灯其他杂色，甚至变黑 。另一种则是因为虫害和病害导致的 。菜花在长了黑点之后不必完全扔掉 ， 只需将黑色的部分削掉即可，可安全食用 。
花菜的功效作用排毒防癌花菜中含有丰富的纤维素和膳食纤维，能加快肠胃蠕动，并清除肠胃中积存的垃圾与毒素，而且它还含有多种天然的抗癌物质，平时人们食用以后，既能排毒清肠，也能预防癌症发生 。
预防心脏病花菜中还含有大量的类黄酮和一些维生素e这些物质都能净化血液，而且能保护血管，增加血管弹性与韧性，可以防止胆固醇在人体血管中过度氧化，能防止它们对人类心脏产生不良的影响，平时经常食用可以提高心脏功能，防止心脏病变 。
预防紫癜紫癫是人类的常见皮肤?。灰徊恍⌒呐龅狡し?，就会出现大片的紫斑，这是因为人体内缺少维生素k引起的一种不良症状，而平时多吃一些花菜 ， 就能吸收丰富的维生素k可以满足身体，对这种维生素的需要，也能有效防止紫癜发生 。
相关经验推荐
- 桥本适合吃什么 桥本不能吃什么宜吃什么
- 红心柚子皮怎么是红的 红心柚子皮能吃吗
- 带鱼籽能吃吗 鱼籽能吃多吗
- 大枣虽好4种人千万别吃 哪些人不能吃大枣
- 枸杞黑了是不是坏了 枸杞怎么保存不变黑
- 苦荞珍珠米食用方法 苦荞米哪些人不能吃
- 菜花的保存方法 菜花黑点多还能吃吗
- 秋天红豆泡十五六个小时还能吃吗 红豆发芽了怎么办
- 苦瓜放了一天变黄了还能吃吗 苦瓜里的红瓤子能吃吗
- 柚子剥开后隔夜能吃吗 柚子剥开后怎样保鲜