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柿子皮没烂但里面黑的可以吃吗
要分情况而定 。
若脆柿子果肉是黑色的，但没有腐烂变质有异味的情况，则可以继续食用，因为这可能是过多催熟、氧化所致 。若脆柿子变黑是腐烂造成的 ， 这样的果肉带有大量的细菌和有害物质，不能食用 。
晒干的柿子皮可以吃吗晒干的柿子皮可以吃 。
柿子皮不适合食用是因为柿子皮中的鞣酸含量很高，不适合直接食用，但其实柿子皮是可以食用的，因为柿子干也是不去皮的，食用的时候是直接食用的，成分和柿子的区别不大 。
吃脆柿子要削皮吗吃脆柿子是要削皮的 。
脆柿子皮中含有一定量的鞣酸物质 ， 带皮一起吃的话，可能会在使胃部出现不舒服的情况，而且还有可能会在体内形成胃柿石，危害身体的健康 。
脆柿和软柿的区别1、口感差异脆柿属于香脆可口的，入口能够直观的感受到那股爽口感 。软柿比较甜软多汁，会有些许涩味 。家中的长辈和小朋友牙齿不太行的建议吃软柿 ， 脆柿现在比较多的是年轻人在购买 。
2、食用方法【柿子皮没烂但里面黑的可以吃吗 晒干的柿子皮可以吃吗】脆柿需要经过人工脱涩后才能食用 ， 因为刚刚摘下来的脆柿非常涩口，没办法直接食用，配合人工处理后才能上市 。软柿摘下后可以直接食用，如果发现有涩口的感觉 ， 可以把软柿存放在通风环境好的位置搁几天，降低涩口感 。
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