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1、菠菜虽然含有丰富的营养，有胡萝卜素、维生素c以及钾、磷、铁等非常丰富的微量元素 。
2、像一些老年人，还有婴幼儿以及缺钙的人是不能够吃菠菜的 。因为这些人是需要补钙的，正在吃一些钙片 ， 这时候如果再吃菠菜，会引起滑肠的作用 。
3、另外，在小儿有腹泻的情况时，也最好不要吃菠菜，有腹泻的患者吃菠菜很有可能会导致腹泻的症状加重 。
4、有肾炎还有肾结石的患者也不可以吃菠菜，因为菠菜所含的草酸与钙盐能够结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色浑浊 ， 然后使肾炎和肾结石的患者加重病情 。
5、同时像孕妇也不宜吃太多的菠菜 ， 因为菠菜中的草酸容易生产不溶性的草酸钙，造成缺钙的症状，建议大家应该要注意下 。
【菠菜不适合哪些人吃 菠菜的食用禁忌】6、另外，有血尿酸高的患者也应该不要吃菠菜 ， 因为菠菜是属于含嘌呤较高的食物 。
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