怎么确定钵仔糕有没有蒸好?怎么确定钵子糕有没有蒸好,答案是冷水落蒸到水开改中火蒸十分钟左右就可以了,也可以打开盖看一下如果是流质的话那还没蒸好,如果是固体拿个筷子插一下看看粘不 。
钵仔糕的做法?主料 粘米粉150g 澄粉8g 冰糖80g 辅料 水400g 钵仔糕的做法步骤 1.钵仔糕专用碗抹油 。(沒专用碗,可以用小碗或蛋挞模) 2.把碗放入蒸锅,水开后关火焖着保温 。。
钵仔糕是怎么做出来的?提到钵仔糕,应该大多数人都不陌生,也许没有吃过,但这个名字一定是为大家所熟知的 。但是呢,作为一个严谨的小编,还是给大家介绍一下钵仔糕的基本由来吧 。钵 。4。
【钵仔糕是不是冷却了才会凝固】
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