1、用料:准备食材:鳗鱼、番茄酱或者千岛酱、生粉、面包糠、鸡蛋 。
2、将鳗鱼解冻 , 切成长条备用 。
3、取一个碗打入鸡蛋 , 搅拌均匀备用 。
4、将生粉 , 面包糠分别倒入干净的盘子里备用 。
5、将鳗鱼条先裹上生粉 , 再放入鸡蛋液里打个滚 , 再裹上面包糠 , 静置一会待用 。
6、起锅热油 , 等油温升高至56成 , 放一粒面包糠下去可以马上浮起来 , 就说明油温到了可以下鳗鱼条了 。
【炸鳗鱼如何做好吃 炸鳗鱼如何做好吃又简单】7、将鳗鱼条逐一下锅 , 改成中火炸至金黄即可出锅 , 撒上椒盐 , 配番茄酱或者千岛酱味道都超棒 , 或者直接撒上加热过的鳗鱼汁也可以 。
相关经验推荐
- 微信如何使用变声器 微信变声器怎么用
- 塞尔达传说荒野之息如何科学的寻找森之精灵种子 森之精灵从哪来
- 如何查询中山医保余额 中山医保卡余额怎么查询
- 如何查询三代社保卡办理进度 中山第三代社保卡办卡进度怎么查询?
- 中山亚太医院hpv疫苗预约操作指南 珠海中山五院hpv疫苗如何预约
- 鸭货怎么保鲜保湿 鸭货如何保鲜
- 重庆小学如何转校 重庆高新区小学转学流程
- 苹果手机如何取卡 手机如何取卡
- 武装突袭3怎么开火 武装突袭如何开直升机
- 顺丰单号怎么区分陆运和空运 顺丰快递单号如何区分空运还是陆运