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平时在买蔬菜的时候，一定要多去了解一下每种蔬菜的属性，有的蔬菜保存时间长，可以多买一些，而对于一些保存时间短的蔬菜 ， 所以应该少买，或用冷藏冷冻的方式保存 。那么保存久的蔬菜有哪些呢？咱们今天就一起来了解一下 。
保存久的蔬菜有哪些
1.大白菜
大白菜是众多蔬菜品种当中，为数不多储存时间比较长久的一种叶类菜 。它的储存温度是在0度到5度左右，只要把它放在阴凉通风干燥的环境下 ， 可以储存2到3个月 。所以在东北地区，很多人喜欢在冬天的时候囤上一些大白菜，可以吃上一整个冬天 。
2.土豆
土豆是比较重要的一种蔬菜，甚至已经成为我国的主要的粮食作物之一 。土豆的耐储存能力是很强的，只要把它放在干燥，通风阴凉的环境下 ， 储存2到3个月不成问题 。但是土豆不能放在潮湿的环境 ， 因为一旦潮湿，土豆就会发芽 ， 而发芽的土豆是不能食用的，所以大家要注意 。
【保存久的蔬菜有哪些】3.芦笋
芦笋也是大家常见的一种蔬菜 。芦笋的表皮比较厚实，吃的时候最好将表皮去掉，这样吃上去口感更鲜嫩 。但正是由于这一层表皮，可以锁住里面果肉的水分，所以使得芦笋也不容易腐烂变质 ， 一般放上1到2个月也不成问题 。
4.南瓜
南瓜属于蔬菜 ， 很多人平时会买上几个南瓜，放在家里能吃上好久，所以说南瓜它的耐储力是很强的 。因此只要把南瓜采摘下来之后，放在阴凉通风干燥的环境下面，一般1到2个月没有任何问题 ， 时不时的翻一翻身 ， 甚至放置时间更久 。
关于保存久的蔬菜，就跟大家推荐到这里 。所以平时买蔬菜的时候 ， 以上这些蔬菜的话可以多买一些屯在家里 。但是对于一些储存时间比较短的蔬菜，也不要着急，买回来之后直接放入冰箱冷藏冷冻，或者是用真空包装的形式去储存起来，效果也不错 。
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什么蔬菜保质期长?土豆 ,土豆是脂肪含量极低的食物,每天适量食用,饱腹感极强,不仅不会过多地摄入脂肪,还能促进身体多余脂肪的新城代谢,所以很多人都会把土豆列为减肥餐中的主食 。
父亲每天上班要带菜，请问什么菜不容易坏，能放久点 ， 好吃一点?很高兴回答你的问题,我是甘来的苦尽 首先为你的父亲感到骄傲,也为他有你这样的子女而感到开心 。我父亲也经常带饭上班 。怎么说呢,觉着老一辈挺不容易的,说是 。
最近疫情，有哪些适合长期保存的蔬菜或水果可以囤在家?上海的疫情中,全城静默 。封控小区的生活,日常用品的储备上了热搜 。囤货,成了很火的名词 。老年人爱在家里囤东西,主要是生活习惯和有备无患的意识 。疫情期间 。
为什么超市买回的蔬菜能放很久?超市的蔬菜,保存方法更专业 。因为销售时间长,所以一般超市会多卖一些蔬菜,不拿出来放在透气性泡沫盒里,撒保湿,冷却冰袋等 。另外,在某些大型超市,专业蔬 。
想做能放久的肉菜，大佬们有推荐的吗?我们家不喜欢在菜板上切肉,每次用完菜板都要烧开水清洗很久,所以经常一次性做比较多的肉菜,用保险袋按每次吃的量装好,放在冷冻层,随吃随取,我说下我家常吃 。猪 。
除了冷库保鲜，蔬菜还可以怎样保存几个月以上?蔬菜作为人类的一大粮食,自然是相当重要的,所以蔬菜的保鲜也是相当重要的,南方的人们只能用冰箱这样的高科技手法来保鲜,但是身在北方的我告诉你第二种可以保 。
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